流传至今,燕窝这一行业也在接续发展和变革,以求为大众带去更高品质的滋补体验。经历了屡次变革后,燕窝曾经以“鲜炖燕窝”的姿态成为了合流高端人群的“桌上宾”。

 

    数据显示,2018-2019年,鲜炖燕窝连续两年天猫增长超150%,是即食燕窝两倍以上。此中,作为精品鲜炖燕窝的代表,小仙炖鲜炖燕窝更是战绩斐然,2017年-2019年,小仙炖连续三年鲜炖燕窝全国销量第一,并在2019年双11成为第一个进入天猫亿元俱乐部的鲜炖燕窝品牌,章子怡、陈数、周鸿祎等名流明星均是其拥趸。

 

    小仙炖鲜炖燕窝已然成为“现象级”摄生品牌。

 

    小仙炖鲜炖燕窝

 

    从传统滋补到“鲜炖燕窝”时代

 

    中国人食用燕窝滋补的经历非常悠久,在很多旧书里都有记载,如《神农本草经》、《本草大纲拾遗》等。

 

    赵学敏的《本草从新拾遗》叙述:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为疗养虚损痨瘵之圣药。全部病之因为肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”详细记录了燕窝的药用结果。

 

    在很多描写明清生活的文学作品中,描写皇宫贵族生活时,也屡次提到燕窝,燕窝在崇高社会中的盛行程度可见一斑。《红楼梦》中,曹雪芹就提起燕窝多达三十几次,由此可见燕窝在其时贵族生活中的紧张程度。很多明清剧中更是通过日常食用燕窝体现出皇宫贵族对燕窝的推重。

 

    燕窝行业发展至今,从原料难判别、炖煮麻烦的干燕窝,到应用增加剂、不够新鲜的即食燕窝,再到以小仙炖鲜炖燕窝为代表的鲜炖燕窝横空降生,经历两次晋级,曾经进入“鲜炖燕窝”时代。

 

    而“鲜炖燕窝”时代的光降,并非无迹可寻。

 

    快节拍确当下,“保温杯里配枸杞”曾经不再是中年人的标配,追求高品质生活的都市白领们对摄生、滋补的需要早已迈上了新的台阶。“佛系摄生”是当代合流消费者的标签,合流高端人群既想滋补摄生,又想省掉麻烦。

 

    以小仙炖鲜炖燕窝为首的“鲜炖燕窝”更新鲜、更营养,办理了干燕窝炖煮门槛高、即食燕窝长保质期、营养轻易流失的痛点。别的,小仙炖的鲜炖工艺与C2M模式正符合了年轻消费者的需要,一键下单就能享用到营养丰富的鲜炖燕窝。

 

    每周冷鲜配送

 

    存身品质的“现象级”品牌

 

    作为近几年崛起的传统滋补平台新品牌,小仙炖鲜炖燕窝不但不忘初心存身品质,成为行业内率先通过SQF食品安全规范与质量规范认证的燕窝制造企业,更成为行业内率先获得鲜炖燕窝利便食品SC认证的厂家的鲜炖燕窝品牌。凭据欧睿国际有限公司数据显示,小仙炖2017-2019已连续三年鲜炖燕窝全国销量第一,成为连续两年全国增速非常快燕窝品牌。

 

    今年,小仙炖鲜炖燕窝更是连续第三次获得世界食品品质评鉴大会奖。作为中式滋补品的代表,晋升了全球食品行业对中国产品的认知,让中国滋补文明真正红出圈。

 

    “小仙炖能走到今天,非常焦点的是精准把握住了用户对鲜炖燕窝的需要和痛点,缔造了真正对用户有效的产品,同时苦守品质,接续研发打磨产品和晋级迭代服无。”小仙炖鲜炖燕窝的首创人林小仙一直深知产品品质的紧张性。

 

    小仙炖鲜炖燕窝首创人林小仙

 

    在原料的选定上,小仙炖鲜炖燕窝精选上乘的马来西亚、印尼溯源燕窝。

 

    在冰糖的选定上,小仙炖选用多晶黄冰糖,保存甘蔗的清甜口感,是炖煮燕窝的好搭档。经过精准配比计较,每一碗鲜炖燕窝甜度掌握在4.5-5.5波美度,在口感与营养上到达平均,清甜润滑,健康低糖。别的,应用9层净化的纯净水,使燕窝泡发更充裕,口感更Q弹顺滑。

 

    在工艺装备上,创新鲜炖燕窝工艺,并获得十项专利,360°扭转180次38分钟95℃低温水雾恒温炖煮,既保证了炖煮过程中营养不流失,又降生出润滑Q弹的口感、燕丝丰盈的小仙炖鲜炖燕窝。

 

    小仙炖鲜炖燕窝专利装备

 

    小仙炖鲜炖燕窝用上乘的原料以创新的工艺到达高品质,再依靠现在先进的互联网、冷链物流,做到当全国单,全程冷鲜配送,非常快次日可达的物流服从,构建起“鲜炖燕窝服无网络”,让用户得手的鲜炖燕窝,到达跟本人买干燕窝回家炖煮般的新鲜程度。

 

    对品质的极致追求,也收成了消费者由衷的认可。疫情期间,小仙炖鲜炖燕窝销量再创新高,官方数据显示,6月1日-20日,鲜炖燕窝老板品牌小仙炖贩卖额突破2.45亿元,同比增长463%。据天猫生意顾问、京东商智滋补排行榜,小仙炖同时位于滋补类目、燕窝类目第一。

 

    现在,小仙炖鲜炖燕窝,可谓曾经成为合流高端人群离不开的滋补佳品,掀起了“鲜炖燕窝”时代的滋补高潮,成为“现象级”的摄生品牌。