比较有代表性的是“断食排毒”。这一排毒方法最早可追溯到古人的“辟谷”，这个排毒法的确具有排毒养生的功效，不过如今却演变出多个不同版本，有些方法甚是离谱。

 

　　让人印象最深刻的是出自号称“自然疗法大师”林海峰之手，而他的离世，却验证了他所鼓吹的方法其实是一种谬论。

 

　　错误的“断食排毒”法，可能让人丧命

 

　　先给大家介绍一下林海峰。

 

　　他拥有多重身份，顶着中国营养健康网董事长、光森林生物科技有限公司董事长、安利公司的“原始长老”之一、“整体自然疗法”创始人等多个头衔，并且自称“大师”，通过媒体鼓吹“断食排毒”，还出版了《健康一生》《林海峰营养配方手册》《一生年轻20岁》《断食排毒养生法》等多本书籍。

 

　　林海峰的主要代表言论有：

 

　　医生和医院都是不可信的。除了传染病、急性病，其他疾病去医院没有意义，只会被医生“忽悠”。

 

　　人体有孔的地方都是排毒的出口；从肝脏排出的毒素走肛门；从肾脏排出的毒素走膀胱，如果排不出就转到肺部，变成鼻涕和痰；不管高血压还是鼻咽癌，都不需去医院治疗，只要想方法排出毒素就可以。

 

　　大米白面是产生疾病的关键；饭里几乎只有糖，吃两碗饭，就等于吃两碗糖。

 

　　而他所推崇的“断食排毒”法，是不可以吃其他食物，每天只吃蔬菜和水果，将它们榨成汁，每天喝8杯。

 

　　林海峰可能太过于坚信自己的理论，以至当他吃了一包过期红枣“全身僵硬”、身体不适时，也坚持不去医院，结果几天后便因疑似食物中毒而死亡，终年51岁，用自己的生命验证了“断食排毒”是谬论。

 

　　正确认识“断食排毒”，跳出误区

 

　　那么，“断食排毒”究竟怎样才能养生？

 

　　这一理论最早可追溯到道家的养生术——辟谷。

 

　　辟谷即是不食五谷，但不意味着绝食，只是避免或减少谷类、肉类等食物的摄取,这实际上是一种改善饮食结构的养生方法。现代研究已证实，辟谷在某种程度上的确可以促进机体脂肪分解、有助毒素排出、净化血液、保护血管、提高机体免疫力等[1]。