食气辟谷是一种极其古老的功法，相传为夏禹、伯益所著的《山海经》，就有无骨子“食气”的记载。西汉的养生专著《陵阳子明经》更有具体的记载：“春食朝霞：朝霞者，日始欲出赤黄气也。秋食沦阴：沦阴者日没以后赤黄气也。冬食沆瀣，沆瀣者：北方夜半气也。夏食正阳：正阳者，南方日中气也。并天地玄黄之气，是为六气。皆令人不饥，延年无疾”。

 

　　《史记“留侯列传》谓张良“性多疾，即导引不食谷”，又谓“乃学辟谷导引轻身”。故食气辟谷是治病强身的功法。1974年湖南长沙马王堆三号汉墓出土的帛书《却谷食气篇》，编制在《阴阳十一脉灸经（乙本）》之前。可见其在医疗上的适用价值。该术是中华养生文化之瑰宝，不容贬低。

 

　　二、辟谷不等于是“长生不死”

 

　　“中国的根底全在道教”是鲁迅先生说的，鲁迅先生从未论及过“食气辟谷”，长生不死确实是子虚乌有，实是古人的一种追求和幻想而已，当然食气辟谷更不可以为仙。

 

　　我们认为古人是为历史条件所限，不能用现代科学的昌明而去苛求古人。但随着生命科学和生物工程的发展，世界人类基因组织将对分布在细胞中的23对染色体加以破译，必然会对克制疾病，延长生命或生命再造带来辉煌的成就。

 

　　三、食气辟谷并非是道教中的一种科仪方术，更不是练功的偏差

 

　　有观点认为：“辟谷在实际上并非为一种气功或养生功法，而是道教中的一种科仪方术，是一些功法修炼中的一个过程，从严格意义上说属于一种偏差。”

 

　　中国道教门派甚多，从五派丹法来看，多数是崇尚内丹功，食气辟谷是一种养生术，各家皆可应用；更不是气功修炼中的一种偏差，以上说法实属门外之见。理由如下：

 

　　1.道教不存在入门必修食气辟谷术之说，故对食气辟谷不能冠以科仪方术的说法。2.于辟谷而言有两种情况：一种是人们在修习气功中出现的一种自然排病现象——辟谷，并非偏差；另一种是为了治病强身而采取的一种人为的食气辟谷，更不是为了成仙成佛。有人修炼了气功后，一段时间不吃饭、少吃饭而生活得很好的大有人在，我所在的四川丰都就有。持上述观点的人，也许是少见多怪，少于实践吧！

 

　　四、食气辟谷是一种养生术和健身术

 

　　日本国际自然医学会的森下敬一博士说：“癌的本质是血液的污染，血液的污染是因肠内的病毒、毒素以及细菌的胚肿等被血液吸收后而产生的，容易引起肠内异常发酵和容易形成毒素或病毒的原因是肉类摄取过量，精米、白砂糖的过分食用而使肠内乳酸菌的欠缺等也是使血液污染的原因之一。”

 

　　中国的《山海经》有食气的记载；《黄帝内经》中也有“饮食有节”的教导；中医治病“八法”中的吐、泻两法，也是为了用药物排空肠胃，用于解毒、排毒和使肠胃功能得到调整，肌体得到修复。

 

　　辟谷术不但在中国有，在印度也有，日本也有，西方也有，统称“饥饿疗法”。其实中国的“食气辟谷”与外国人的“饥饿疗法”或者“禁食疗法”是大有区别的，区别在于要“食气”。

 

　　“食气”是通过吐纳导引，搅海吞津，人体吸入了大量的氧气，又源源不断地吞入了“金津玉液”，对人体大有裨益：一是很多致病菌及癌细胞是厌氧的，氧气多了它们会自行灭亡；二是人的唾液中含大量的蛋白酶、溶菌酶和上皮细胞，能助消化，增强免疫功能，消炎杀菌，修复肌体和内脏，均有不可磨灭的功效。所以我说“食气辟谷”是一种养生术和健身术，决不是气功偏差。

 

　　本人认为：不管气功如何发展，我们对古人的遗产，要加以发掘、研究、科学化，去其糟粕，留其精华，不能以自己的好恶去“泼脏水”，而把“婴儿”也倒掉了。世界上的事千奇百怪，你没有见过不等于别人也未见过，别人见过的，也已被实践证实的，不一定你见过。一句话“实践出真知”。

 

　　五、食气辟谷必须在老师和医生指导下进行，禁止盲目干，以防伤身

 

　　不管是印度的瑜伽功还是日本的“辟谷道场”，他们都离不开群体居住，有专人和医生监护，中国人的食气辟谷也一样要由群体集中进行或有人专门指导和监护才行，不能凭自己想象盲目干。

 

　　再者，不是每一个练功者都要去练食气辟谷，即使练了食气辟谷，亦必须坚持练功，加强心身的保健，做到“练养相兼”(包括饮食营养和药物保健），才会是一个健康的人，长寿的人。（刘兴中）